Podhorácká restaurace

Pondělí 

Masový var se zeleninou a nudlemi 

Žampionový krém

 

200g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka

 150g Vepřový perkelt, těstoviny

150g Kuřecí steak, smetanový špenát, batátové pyré

150g Vepřová líčka na kořenové zelenině, máslová bramborová kaše

150g Srnčí guláš s křenem a cibulí, domácí česnekové bramboráky

350g Salát z červené řepy, ledového salátu s křenem a zakysanou smetanou s kozím sýr.

 

úterý

Masový var se zeleninou a nudlemi 

Žampionový krém

 

150g Vepřový perkelt, těstoviny

150g Vepřové výpečky, kedlubnové zelí, vařené brambory

150g Smažený kapr, domácí bramborový salát s majonézou

180g Pomalu pečené trhané vepřové maso, ciabatta, ledový salát, rajče, dip

350g Salát z červené řepy, ledového salátu s křenem a zakysanou smetanou s kozím sýr.

 

Středa

Zeleninová

150g Přírodní vepřové biftečky, máslová bramborová kaše se smaženou cibulí  špekem

150g Moravský vrabec, dušený špenát, domácí bramborové knedlíky

180g Smažený kuřecí řízek v panko strouhance, šťouchané brambory s cibulí

150g Vepřová líčka na kořenové zelenině, máslová bramborová kaše

350g Salát z červené řepy, ledového salátu s křenem a zakysanou smetanou s kozím sýr.

 

Čtvrtek

Kmínová s vejci

350g Lasagne bolognesse

200g Smažená kuřecí játra, domácí bramborový salát s majonézou

350g Těstovinový salát s čerstvou zeleninou a grilovaným kuřecím masem

350g Salát z červené řepy, ledového salátu s křenem a zakysanou smetanou s kozím sýr.

 

Pátek

Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a jat.knedlíčky

3ks Palačinky s nutelou a domácí šlehačkou

150g Kuřecí roláda, smetanové brambory, salát

150g Hovězí krk po Znojemsku, dušená rýže

350g Salát z červené řepy, ledového salátu s křenem a zakysanou smetanou s kozím sýr